ساخت شکلات‌های رنگین کمانی درخشان با فناوری نانو
تاریخ انتشار: ۱۸ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۵۶۷۰۱۳
به گزارش ایسنا و به نقل از اسپکتروم، در حالی که بسیاری از ما در طول همه‌گیری بیماری کروناویروس جدید در خانه کار می‌کنیم، با تنقلات بیشتر سر و کار داریم.
سال گذشته، قبل از شروع این همه‌گیری، یکی از محققان موسسه فناوری ETH زوریخ در کشور سوئیس که مهد شکلات دنیا به حساب می‌آید به فکر افتاد تا بدون هیچگونه ماده رنگی یا سایر مواد افزودنی، به شکلات‌ها جلوه براق و درخشان و جذابی ببخشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پروژه که در ماه دسامبر آغاز شد، شامل آن چیزی است که دانشمندان آن را "رنگ ساختاری" می‌نامند.
محققان می‌گویند رنگ‌هایی ایجاد کرده‌اند که شبیه به آنچه آفتاب پرست انجام می‌دهد، عمل می‌کند. آفتاب پرست‌ها با استفاده از ساختار پوست خود برای پراکنده کردن طول موج خاصی از نور استفاده می‌کنند و می‌توانند با این ترفند، پوست خود را به رنگ‌های مختلفی در آورند.
محققان هنوز جزئیات این پروژه را منتشر نکرده‌اند.
الگوهایی در مقیاس نانو عامل نمایش طیف رنگین کمانی در طبیعت، مانند آنچه در صدف‌ها یا بال‌های پروانه‌ها می‌بینیم، هستند. نانوالگوهایی که به شکل خطوط، صفحات یا سوراخ ها هستند و این نمایش رنگین کمانی را ایجاد می‌کنند.
محققان برای ساختن این شکلات رنگین کمانی، یک قالب شکلات نانوفناوری ساخته‌اند که با استفاده از لیتوگرافی پرتوی الکترونیکی خطوط حدود ۱۰۰ نانومتری را ترسیم می‌کند.
آنها امیدوارند که این روش ابداعی خود را برای رنگ آمیزی شکلات بیرون از آزمایشگاه ببرند و بتوانند آن را به بازار برسانند. شکلات رنگین کمانی تنها آغاز ماجرای نانو رنگ‌ها است.
به گفته محققان این پروژه، ترکیبی از تکنیک‌های ساخت فناوری نانو و میکرو با مواد غیرمعمول مانند مواد غذایی، پارچه، کاغذ و پلاستیک به برخی محصولات جدید بسیار هیجان انگیز منجر می‌شود و همچنین باعث بهبود یا تقویت کیفیت و ظاهر آنها می شود.
منبع: اکوفارس
کلیدواژه: رنگین کمانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۶۷۰۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید| رازهای نگفته فرشته از زبان پردیس؛ چرا از گرفتن سیمرغ شاد نبود؟ رازگشایی از ملاقات شرعی تا آش و شکلات!
این برنامه را در آپارات ما به آدرس https://www.aparat.com/Setareh.bazi
و یوتیوب ما به آدرس: https://www.youtube.com/@SetareBazi
تماشا کنید و اینستاگرام ما به آدرس: https://www.instagram.com/setareh.bazi?igsh=cWc4MTlnaWQxYzRt
پیگیری کنید.
ستاره بازی برنامه‌ای به سردبیری فاطمه پاقلعه‌نژاد است که هر چهارشنبه ساعت ۱۰ صبح در خبرآنلاین منتشر می‌شود.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند